Himbeer-Sauerkirsch-Vinaigrette
Der Heimische
Passt zum Frühlingssalat mit Rucola, karamelisiertem Ziegenkäse & frischen Himbeeren, zum Rohkostsalat aus Möhren, Rote Beete, Cherrytomaten & Fenchel oder doch zum Wassermelonen-Salat mit Feta und Prosciutto.
ZUTATEN: Himbeerpüree (90% Himbeere, 10% Rohrzucker), Sauerkirschpüree (90% Sauerkirsche, 10% Rohrzucker), weißer Balsamicoessig, Sonnenblumenöl, Zucker, Senf, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Bindemittel (Xanthan)
NÄHRWERTE (pro 100g):
Energie: 898 kJ / 216 kcal
Fett: 15,6g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,98g
Kohlenhydrate: 18,3g
Davon Zucker: 18,3g
Eiweiß: 0,63g
Salz: 1,27g
INHALT: 250 ml