Kategorie: Weißwein
Die Vorlieben von Weißweintrinkern sind unterschiedlich.
Frisch und fruchtig für die Einen, gereift und komplex für die Anderen.
Je nachdem persönlicher Vorliebe oder Anlass werden unterschiedliche Weine gewünscht.
Neben den verschiedenen Rebsorten, hat auch die unterschiedliche Herstellung Einfluss auf die Eigenschaften der produzierten Weine.
Der Unterschied liegt nicht zuletzt in der Art, wie die Trauben gepresst und vergoren werden.
Unsere Weißweintrauben werden sofort nach der Lese gepresst und spontan vergoren. Entweder im Edelstahltank oder im klassischen Holzfuderfass.
Traditionell liegt der Fokus auf der Rieslingtrauben, darüber hinaus bauen wir Grauburgunder und Weißburgunder an.
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Unsere Weißweintrauben werden sofort nach der Lese gepresst und spontan vergoren. Entweder im Edelstahltank oder im klassischen Holzfuderfass.
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2018er Lenus Mars®
halbtrocken![Lenus Mars – SCHNEIDERS – Die Weinmanufaktur]()
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2020er Lenus Mars®
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2021er Riesling
von der Steillage, halbtrocken![2021er-Riesling-von-der-Steillage-halbtrocken – SCHNEIDERS – Die Weinmanufaktur]()
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2020er Riesling
von der Steillage, trocken![<p>2020er Riesling</p> von der Steillage, trocken - Die Weinmanufaktur]()
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2018er Riesling
Spätlese, lieblich![<p>2018er Riesling</p> Spätlese, lieblich - Die Weinmanufaktur]()
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halbtrocken![<p>2020er Riesling</p> halbtrocken - Die Weinmanufaktur]()
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